Yandex.Metrica
Anasayfam YapFavorilere EkleHaber Bandı EkleReklamİletişim

1 2 3 4
Adliye önünde İMC TV muhabirine ayar Memur-Sen'den hain saldırıya kınama Teröristlerin isimleri belli oldu Celal KazdağlıMeğer ne kadar eskiymiş Gülen’in sol ile muhabbeti
Afişe edilen Apikoğlu'ndan açıklama
Afişe edilen Apikoğlu'ndan açıklama
16 Nisan 2012 Pazartesi 17:26
Güncellenme Tarihi 16 Nisan 2012 Pazartesi 16:43
Gıda Tarım ve Hayvancılık Bakanlığı’nın Cuma akşamı açıkladığı listede adı yer alan Apikoğlu'dan açıklama geldi. Şirkete göre olay 'test yönteminden kaynaklanan talihsiz bir durum'

Şirket sitesinde yapılan açıklamada, "Firmamızın Cuma gecesi teşhir edilen ilk grupta yer alması, uygulanan test yönteminden kaynaklanan talihsiz bir durumdur" denildi.Gıda Tarım ve Hayvancılık Bakanlığı’nın taklit ve tağşiş (saflığı bozan katkı maddesi) yapan altı firma ile ilgili yaptığı açıklamada Apikoğlu markası ile üretim yapan Etsan Gıda firmasının da adı yer aldı. Bakanlık açıklamasında, Apikoğlu Acılı Kangal sucukta kanatlı eti (tavuk ve hindi) tespit edildiği açıklandı.

Bakanlığın sitesinde açıkladığı liste sonrası Apikoğlu’nun sitesinde konu ile ilgili bir açıklama yapıldı. “Talihsiz bir durum; Ancak tedbirlerimizi arttırarak sürdüreceğiz” başlığı ile yapılan açıklamada, Bakanlığın, yaptığı test sonuçları kamuoyu ile paylaşması uygulamasının desteklendiği ifade edildi.

Apikoğlu markası ile 100 yıldır üretim yapıldığı hatırlatılan açıklamanın devamında “Firmamızın Cuma gecesi teşhir edilen ilk grupta yer alması, uygulanan test yönteminden kaynaklanan talihsiz bir durumdur. Ancak firmamız bundan da gerekli dersleri çıkarmış olup yeni önlemleri hızla devreye sokacaktır.

İlgili test yöntemi ürünün içinde kanatlı oranını yüzde olarak tespit edememekte, sadece ‘var’ ya da ‘yok’ demektedir. Ürün içinde binde bir, hatta DNA dizisi halinde kanatlı ürün olsa dahi ‘var’ sonucu çıkabilmektedir.

Ülkemizdeki tüm et tesislerinde kırmızı ve beyaz et üretimi aynı çatı altında yapılmaktadır. İlgili kodeks gereği kırmızı et- tavuk karışık üretim yapıldıktan sonra makinelerin yıkanması ve yüzde 100 dana üretimine geçilmesi öngörülmektedir. Tesislerimizde de bu kurala titizlikle uyulmakta, tavuk-hindi karışımlı mamüllerin üretimi yapıldıktan sonra makineler temizlenip yüzde 100 dana üretimine geçilmektedir.

Biz yüzde 100 dana ürünlerine kanatlı eti koymadığımıza eminiz. Ancak üretim sırasında eser miktarda bulaşmalar olabilmektedir.

Yine de şirketimiz sektörü yıllardır rahatsız eden ve sivil toplum örgütlerinde hep tartışılan bu talihsiz duruma bir son vermek için yeni kararlar almıştır. Yaptığımız makine yatırımlarıyla tavuk ve hindi eti kullandığımız ürünlerin hattını tamamen ayıracağız. 15 Mayıs 2012 tarihinden sonra binde bir dahi karışma olmayacağını kamuoyuna taahhüt ediyoruz" denildi.

Asırlık marka

Kayseri Apikoğlu Kardeşlerin kurduğu marka, 100 yılı aşkın bir süreden beri üretim yapıyor. Marka 120 ayrı ürünün üretimini yapıyor. İstanbul Kağıthane'de üretim yapan Apikoğlu daha sonra üretim üssünü Tuzla'ya taşıdı. Türkiye'nin ilk et ürünleri imalatçı konumundaki firma 10 yıl kadar Kayseri'de faaliyet gösterdikten sonra 1920'de üretimini İstanbul'a taşıdı.

HürriyetHürriyet

Bu haber 746 kez okundu.

Avrupa borsaları günü düşüşle kapattı31 Mart 2015 23:57
Stoxx Europe 600 endeksi yüzde 0,64 azalışla 397,30 puana, İngiltere'de FTSE 100 endeksi ise yüzde 1,72 düşüşle 6.773,04 puana geriledi.a
THY'nin Taipei seferleri başladı31 Mart 2015 20:27
Türk Hava Yolları (THY), Tayvan'ın başkenti Taipei'ye sefer başlattı.
Kesintiden dolayı SGK tahsilat sürelerini uzattı31 Mart 2015 20:24
SGK, elektrik kesintisinden dolayı 31 Mart'ta süresi dolan prim ve diğer alacakların tahsilat süresini uzattı.
Avrupa borsaları günü düşüşle kapattı31 Mart 2015 20:04
Stoxx Europe 600 endeksi yüzde 0,64 azalışla 397,30 puana, İngiltere'de FTSE 100 endeksi ise yüzde 1,72 düşüşle 6.773,04 puana geriledi.
Merkez Bankası'ndan flaş karar31 Mart 2015 18:58
Merkez Bankası, (TCMB) genel olarak Ankara'da ayda bir kez düzenlediği ekonomist toplantısını Nisan'da New York'ta düzenleyecek.
Batman’da petrol üretimi de durdu31 Mart 2015 17:59
Türkiye genelinde yaşanan elektrik kesintisi Batman’da petrol üretimini de durdurdu.
Borsa günü düşüşle tamamladı31 Mart 2015 17:50
Borsa İstanbul 100 (BIST 100) endeksi günü önceki kapanışa göre 1.337,99 puanlık düşüşle 80.846,03 puandan tamamladı.
Kış lastiği uygulaması yarın sona erecek31 Mart 2015 13:54
Şehirler arası yük ve yolcu taşıyan ticari araçların 1 Aralık 2014'te başlayan kış lastiği takma zorunluluğu yarın sona erecek.
Milyonlarca emekliye 'zam' müjdesi31 Mart 2015 12:52
Başbakan Davutoğlu, "Maaşı 1000 liranın altında kalan SSK ve Bağ-Kur emeklilerine seyyanen 100 lira zam yapacağız. 1000 ile 1100 lira arasında olan emekli maaşını da 1100 liraya tamamlayacağız" dedi.
TOKİ'nin restorasyon kredisi başvuruları başlıyor31 Mart 2015 11:29
Başbakanlık Toplu Konut İdaresi Başkanlığının (TOKİ) tarihi yapılar için restorasyon kredisi başvuruları yarın başlıyor.
Bakan Şimşek'ten büyüme açıklaması31 Mart 2015 11:28
Maliye Bakanı Mehmet Şimşek 2014 yılı büyüme rakamlarının açıklanmasının ardından bir açıklama yaptı.
İhracat ve ithalat azaldı31 Mart 2015 10:33
Türkiye'nin ihracatı, şubatta geçen yılın aynı ayına göre yüzde 6 azalarak 12 milyar 272 milyon dolar, ithalatı yüzde 7,2 azalarak 16 milyar 927 milyon dolar oldu.
AK Parti'de 150 vekil tekrar aday oldu
MHP’nin seçim vaadi çözüm sürecini bitirmek
Rehine olayıyla ilgili ilginç ayrıntılar
Kırım Tatar televizyonuna destek mitingi
Oğur: Aydın Doğan Twitter'a girsin, kurduğu ekibi görüp korksun
Adliye önünde İMC TV muhabirine ayar
Teröristlerden polislere silahlı saldırı
STV spikeri Asım Yıldırım'dan skandal paylaşım
Şehit Savcı'nın cenaze programı belli oldu
Memur-Sen'den hain saldırıya kınama
Gezici Ceyda Karan teröristleri savundu
Savcı Mehmet Selim Kiraz kimdir?
Selimiye Kışlası'nda yangına yalanlama
MİT eski İstanbul Bölge Başkanı vefat etti
Akdoğan: Terörün her türlüsünü lanetliyorum
Fatih Terim: Çok üzüldüm
Hüseyin Aygün'den utanç verici Çağlayan tweeti
'Yurt dışında gideceğim tek takım...'
Avrupa borsaları günü düşüşle kapattı
Emenike için resmi transfer açıklaması!
Başbakan Davutoğlu'ndan ilk açıklama
Niklas fırtınası Almanya’da 3 can aldı
Rusya ve Kazakistan yenişemedi
Savcı Mehmet Selim Kiraz şehit oldu
Teröristlerin isimleri belli oldu
Nijerya'da Müslüman lider zaferini ilan etti
Davutoğlu Çağlayan adliyesinden bilgi aldı
O kanalın muhabiri adliyeden kovuldu
Cerem Talha Dinçer Villarreal'e transfer oldu
Şırnak'ta 7 terörist teslim oldu
Hummels'den Manchester United'a "açık kapı"
Erdoğan: Avukat cübbesiyle içeri girdiler!
Çağlayan'daki operasyona ilişkin açıklama
Azerbaycan ve Türkiye'den müthiş dev tatbikat
Davutoğlu tüm toplantılarını iptal etti
WhatsApp'ta sesli görüşmeye Android'e geldi
Millilerimiz umut saçtı!
Zeynep Güneş'ten 9 yeni Türkiye rekoru
Çağlayan Adliyesi'nde operasyon
Cumhurbaşkanı Erdoğan Romanya'ya gitti
Bakan Yıldız'dan flaş açıklama
İzmir metrosu seferlere başladı
THY'nin Taipei seferleri başladı
Kesintiden dolayı SGK tahsilat sürelerini uzattı
Karadeniz bölgesinde elektrikler yeniden kesildi
Avrupa borsaları günü düşüşle kapattı
WhatsApp'ta sesli görüşmeye Android'e geldi
BM personelinin tamamı ülkeden ayrıldı
G.Saray'da bir başkan adayı daha
Bursa'da 1 milyonluk vurgun
G.Saray'a seyircisiz oynama cezası
Milli yüzücü'den 9 yeni Türkiye rekoru
İran: Yemen'e silah göndermiyoruz
Cemaat medyası bana darbe vurdu
Babasının alınmadığı midibüse kurşun yağdırdı
Gazetecilerden mobil kanser tarama aracı
Aydın'da sel suları can aldı
Almanya-Fransa ortak bakanlar kurulu toplantısı
"Siber saldırı olasılığı 'Ürkütücü"
YHT seferleri yeniden başladı
Sergen Yalçın'ın babasına son veda
Merkez Bankası'ndan flaş karar
Elektrik ne zaman gelecek?
'Gülen'in Mason olmasına şaşırmadım'
Öğrencilerin en çok tercih ettiği seçmeli dersler
LGP tankıyla uyuşturucu sevkiyatı
Arjantin’de grev nedeniyle ulaşım durdu
Bosna Hersek'te hükümet kuruldu
PETKİM tesislerinde patlama
Balyoz'da beraat eden sanıklarda açıklama
Almanya'da 'Niklas' alarmı
Ameliyat sonrası İbrahim Tatlıses'ten ilk kare
Batman’da petrol üretimi de durdu
Borsa günü düşüşle tamamladı
SON GÜN FIRTINASI...
Mehmet Helvacı adaylığını açıkladı
Nijerya'da Müslüman lider zaferini ilan etti
Davutoğlu tüm toplantılarını iptal etti
NATO, Rusya'yı tehlike olarak görmüyor
Başakşehir'den Villarreal'e!
ALES'e başvuru süresi bir gün uzatıldı
Milletvekili seçilme yaşı 18'e düştü
Av yasağı başlıyor
Çipras şerefli bir uzlaşma istiyor
Hacıosmanoğlu: 2011'de şampiyon olan kadro...
Engelli kızın tek bir hayali var
Virüsler nano tartı ile ölçülecek
Feyzioğlu'ndan tepki: Terör eylemidir
Kraliçenin çalışanları greve gidiyor
Afganistan'da çatışmalar: 20 ölü
İşte Türkiye'nin Lüksemburg 11'i!
Kanuni'nin iç organlar sadece 1 yerde aranacak
Coentrao ManU'ya göz kırptı!
Dörtlü final kuraları çekildi
İlk çeyreğin en iyisi Messi!
Nostaljik otobüsler yarın sefere başlıyor
Yasa dışı sol terör örgütünden yeni açıklama!
"Başı açık" ibaresi iptal edildi!
Madenciler yeryüzüne çıkarıldı
Rehine krizinde flaş açıklama: Görüşmeler sürüyor!