Anasayfam YapFavorilere EkleHaber Bandı EkleReklamİletişim

Cübbeli Ahmet'ten paralel yapı operasyonuna gönderme! Hamas, İsrail F16'sını vurdu! Sakaryalı belediyeden İsrail'e boykot! Ömer AltaşTeslim olanlara demokrasi, savaşanlara hegemonya!
Afişe edilen Apikoğlu'ndan açıklama
Afişe edilen Apikoğlu'ndan açıklama
16 Nisan 2012 Pazartesi 17:26
Güncellenme Tarihi 16 Nisan 2012 Pazartesi 16:43
Gıda Tarım ve Hayvancılık Bakanlığı’nın Cuma akşamı açıkladığı listede adı yer alan Apikoğlu'dan açıklama geldi. Şirkete göre olay 'test yönteminden kaynaklanan talihsiz bir durum'

Şirket sitesinde yapılan açıklamada, "Firmamızın Cuma gecesi teşhir edilen ilk grupta yer alması, uygulanan test yönteminden kaynaklanan talihsiz bir durumdur" denildi.Gıda Tarım ve Hayvancılık Bakanlığı’nın taklit ve tağşiş (saflığı bozan katkı maddesi) yapan altı firma ile ilgili yaptığı açıklamada Apikoğlu markası ile üretim yapan Etsan Gıda firmasının da adı yer aldı. Bakanlık açıklamasında, Apikoğlu Acılı Kangal sucukta kanatlı eti (tavuk ve hindi) tespit edildiği açıklandı.

Bakanlığın sitesinde açıkladığı liste sonrası Apikoğlu’nun sitesinde konu ile ilgili bir açıklama yapıldı. “Talihsiz bir durum; Ancak tedbirlerimizi arttırarak sürdüreceğiz” başlığı ile yapılan açıklamada, Bakanlığın, yaptığı test sonuçları kamuoyu ile paylaşması uygulamasının desteklendiği ifade edildi.

Apikoğlu markası ile 100 yıldır üretim yapıldığı hatırlatılan açıklamanın devamında “Firmamızın Cuma gecesi teşhir edilen ilk grupta yer alması, uygulanan test yönteminden kaynaklanan talihsiz bir durumdur. Ancak firmamız bundan da gerekli dersleri çıkarmış olup yeni önlemleri hızla devreye sokacaktır.

İlgili test yöntemi ürünün içinde kanatlı oranını yüzde olarak tespit edememekte, sadece ‘var’ ya da ‘yok’ demektedir. Ürün içinde binde bir, hatta DNA dizisi halinde kanatlı ürün olsa dahi ‘var’ sonucu çıkabilmektedir.

Ülkemizdeki tüm et tesislerinde kırmızı ve beyaz et üretimi aynı çatı altında yapılmaktadır. İlgili kodeks gereği kırmızı et- tavuk karışık üretim yapıldıktan sonra makinelerin yıkanması ve yüzde 100 dana üretimine geçilmesi öngörülmektedir. Tesislerimizde de bu kurala titizlikle uyulmakta, tavuk-hindi karışımlı mamüllerin üretimi yapıldıktan sonra makineler temizlenip yüzde 100 dana üretimine geçilmektedir.

Biz yüzde 100 dana ürünlerine kanatlı eti koymadığımıza eminiz. Ancak üretim sırasında eser miktarda bulaşmalar olabilmektedir.

Yine de şirketimiz sektörü yıllardır rahatsız eden ve sivil toplum örgütlerinde hep tartışılan bu talihsiz duruma bir son vermek için yeni kararlar almıştır. Yaptığımız makine yatırımlarıyla tavuk ve hindi eti kullandığımız ürünlerin hattını tamamen ayıracağız. 15 Mayıs 2012 tarihinden sonra binde bir dahi karışma olmayacağını kamuoyuna taahhüt ediyoruz" denildi.

Asırlık marka

Kayseri Apikoğlu Kardeşlerin kurduğu marka, 100 yılı aşkın bir süreden beri üretim yapıyor. Marka 120 ayrı ürünün üretimini yapıyor. İstanbul Kağıthane'de üretim yapan Apikoğlu daha sonra üretim üssünü Tuzla'ya taşıdı. Türkiye'nin ilk et ürünleri imalatçı konumundaki firma 10 yıl kadar Kayseri'de faaliyet gösterdikten sonra 1920'de üretimini İstanbul'a taşıdı.

HürriyetHürriyet

Bu haber 683 kez okundu.

İki otomobil üreticisinden dev anlaşma!22 Temmuz 2014 21:57
İtalyan otomobil üreticisi Fiat ile Renault, hafif ticari araç üretimi için anlaşma imzaladı.
Dolar avro karşısında zirve yaptı22 Temmuz 2014 21:51
Doları avro karşısında son 8 ayın zirvesine çıktı
İkinci el konut satışında rekor artış22 Temmuz 2014 20:39
ABD’de ikinci el konut satışları haziranda 5,04 milyon adet ile 4,99 milyon olan beklentilerin üstünde gerçekleşti.
Borsa yükselişle kapattı22 Temmuz 2014 18:08
Borsa İstanbul ikinci seansı yüzde 0,32 artışla 82 bin 530 puandan tamamladı.
İhracat Temmuz'da yüzde 10 arttı22 Temmuz 2014 17:48
TİM Başkanı Mehmet Büyükekşi, Irak ve diğer çevre pazarlarda yaşanan sorunlara rağmen, Temmuz ayında ihracatın yüzde 9.7 artttığını söyledi.
Serbest piyasada döviz fiyatları22 Temmuz 2014 17:21
İstanbul serbest piyasada dolar 2,1110, avro 2,8480 liradan günü kapattı.
SPK'dan Borsa İstanbul açıklaması22 Temmuz 2014 17:13
SPK, "Tekrarlanmamasını arzu ettiğimiz problemin nedenine ve alınması gereken tedbirlere ilişkin hem Borsa hem de SPK tarafından gerekli incelemeler başlatılmıştır" açıklamasını yaptı.
Bamya "altın" yılını yaşıyor22 Temmuz 2014 15:16
İncir, pamuk, zeytin ve kestanesiyle ünlü Aydın'ın, lezzetiyle ünlü diğer bir tarım ürünü olan bamyanın tarlada 3, pazarda ise 5 liradan alıcı bulması, üreticinin yüzünü güldürdü.
TÜİK'ten işsizlik verilerine ilişkin açıklama22 Temmuz 2014 13:24
Türkiye İstatistik Kurumu nisan ayı işsizlik ve istihdam rakamlarında "karartma" yapıldığına ilişkin haberlerin "asılsız ve bilgiden yoksun" olduğunu bildirdi.
IKBY petrol parasının tamamını alacak22 Temmuz 2014 13:20
Irak Kürt Bölgesel Yönetimi (IKBY) Maliye Bakanı Rebaz Muhammet, Türkiye üzerinden ihraç ettikleri petrol parasının tamamını bütçelerine aktaracaklarını bildirdi.
14 milyar dolardan fazla kaybettiler22 Temmuz 2014 12:39
Rusya’nın Ukrayna’ya yönelik tavrı nedeniyle karşı karşıya kaldığı ekonomik yaptırımlar, ülkenin en zengin işadamlarının milyarlarca dolar kaybetmesine neden oldu.
500 milyonluk bayram şekeri22 Temmuz 2014 12:37
Şekerli Mamuller Tanıtım Grubu Başkanı Kadiroğlu, bayramda hediyelik şekerleme sektörünün büyüklüğünün 500 milyon liraya yaklaştığını söyledi
Başbakanlık'tan Gazze kampanyası
Melo'dan taraftara duygusal mesaj
112 yıllık kulüp artık tarih oldu
Drogba İngiltere'de ortalığı karıştırdı
Türk spor dünyasının acı kaybı
‘Öfkeden ağlıyorum bu soykırım durmalı‘
Yargıtay‘ın imamına işlem yapılmadı
Trabzonspor'dan çifte transfer!
Niğde'de 3,5 kilo esrar ele geçirildi
Fenerbahçe'den NBA'in yolunu tuttu!
Cübbeli Ahmet'ten paralel yapı operasyonuna gönderme!
Hamas, İsrail F16'sını vurdu!
Şanlıurfa'da Bediüzzaman mevlidi
Filistin için Sarıyer tek yürek
Haram lokma yemediler mi?
7 kişi daha sağlık kontrolünden geçti
Erciyes'ten 3 gollü galibiyet!
Atletico Madrid, İzmir'e geliyor!
Yaz saatini beğenmedi, kış saatine geçiyor!
Erdoğan'dan BM'ye: İsrail artık anlamalı
İhsanoğlu'na protesto şoku!
Emrullah İşler'den Mirzabeyoğlu yorumu
Sakaryalı belediyeden İsrail'e boykot!
Ukrayna Süper Kupası Shakhtar'ın!
Bojan Krkic Stoke City'de
Ufuk Ceylan İstanbul Başakşehir'e transfer oldu
Hollanda yarını ulusal yas ilan etti
Air France Tel Aviv seferlerini durdurdu
Fenerbahçe ve Trabzonspor'a müjdeli haber
THY Tel Aviv'den geri döndü
Acı haber! Bir askerimiz daha şehit oldu
Destici'ye bir ültimatom daha!
Başbakan : Gözyaşlarının dinmesi için mücadele veriyoruz
Endonezya'nın yeni cumhurbaşkanı Widodo
Hakkari'de 1 PKK'lı teslim oldu
Galatasaray'ın kaptanı belli oldu!
Demirtaş: "İlk işimiz sivil demokrasi"
Beşiktaş aradığı beki buldu!
Apple'dan 70 milyon sipariş!
Yüksekova'da feci kaza: 3 ölü
Fenerbahçe'den Avusturya'ya gitti!
Rodriquez: Rüyalarım gerçek oldu!
Birincilerin okulu TEOG şampiyonlarını bekliyor
Şifa Hastanesi'nde büyük dram
BM'yi bu fotoğraf susturdu!
BM gerçek yüzünü gösterdi!
İsrail'e uçuşlar durdu
İki otomobil üreticisinden dev anlaşma!
Sarı-lacivertliler hız kesmedi!
G.Saraylı yöneticiden Çakar'a dava!
Erciyesspor'un yeni transferleri kampta!
Ertuğrul Sağlam'dan Gazze duası
Davutoğlu, SUK heyeti ile görüştü
Dolar avro karşısında zirve yaptı
Gazzeliler için dünya genelinde yas
Zekeriya Öz hakkında soruşturma başlatıldı
Kerry: Taraflar acilen saldırıları durdurmalı
İkinci el konut satışında rekor artış
Mirzabeyoğlu 16 yıl sonra cezaevinden çıktı!
Kayserispor'da yeni sezon hazırlıkları
Define ararken canından oldu
Rusya'ya yeni yaptırımlar yolda
İsrail'e uçuşlar durdu
Alperen Ocakları'na yeni genel başkan
Sakarya'da 1 kilo bonzai ele geçirildi
G.Saraylı yöneticiden Çakar'a dava
Brezilya'nın yeni teknik direktörü belli oldu
İsrailli askerin Hamas şaşkınlığı
Dağdan Rogers indi!
Ukrayna'da düşen yolcu uçağı için ekip kuruldu
Yargı kararının gereği yapılıyor
Yılmazer, sağlık kontrolünden geçirildi!
İki otomobil çarpıştı: 4 ölü, 3 yaralı
Ronaldo emeklilik tarihini açıkladı
HDP'den Hakkari'de barış ve kardeşlik çağrısı
Hayrat Vakfı'ndan Erdoğan'a destek
İşte İhsanoğlu'na bağışlanan bağış miktarı
Ertuğrul Sağlam'dan Gazze duası
Trabzonspor Halil Altıntop'a karşı
Bakan Eroğlu: Devlet ortak kabul etmez
Samsunspor'un ilk rakibi Azeri
Milli futbolcu resmen Galatasaray'da!
Gazze'ye saldırılarda Alman vatandaşı 7 Filistinli öldü
ABD Dışişleri Bakanı'na Mısır'da büyük şok!
Brezilya'nın yeni hocası resmen açıklandı
Macauley Chrisantus Sivaspor'da
115 polise yakalama kararı
28 İsrail askeri öldürüldü
8 PKK'lı teslim oldu
Borsa yükselişle kapattı
Jonathan kaçırılan kızların aileleriyle görüştü
İsrail'i nefretle kınıyoruz
İddialar yalan çıktı! Elif Akyüz aklandı
Şentop: Devlet bu çetelere müsade etmez
İsrail askerlerinden Filistinli kadınlara müdahale
Milli futbolcu Galatasaray'da
F.Bahçe'ye müjdeli haber!
İhracat Temmuz'da yüzde 10 arttı
Macaristan'dan Erdoğan'a dua
Ali Fuat Yılmazer gözaltına alındı